Quando se trata do sucesso de um restaurante, o ticket médio é um dos indicadores a serem considerados. Mas o que é ticket médio, como você pode calculá-lo e, mais importante, como você pode aumentá-lo? Conhecendo a média de gastos por cliente em seu estabelecimento, é possível projetar sua receita e avaliar se s…
Segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, a maioria dos estabelecimentos já adotaram sistema para restaurante para automatizar processos de gerenciamento e funcionamento, resultando em economia de tempo e recursos financeiros. Na pesquisa, uma consultoria especializada no segmento de Food Service,…
Na era digital em que vivemos, a interação entre empresas e clientes mudou radicalmente. Em meio a essa transformação, os chatbots emergiram como uma ferramenta indispensável, particularmente no setor de delivery. Dessa forma, é fundamental compreender o papel e os benefícios de um chatbot para delivery em qualqu…
Diversas marcas estão adotando o cashback como parte de sua estratégia para atrair e reter clientes. Essa abordagem visa fidelizar o consumidor e ajudá-lo a economizar. Desconsiderar essa iniciativa ou não acompanhar essa tendência pode se tornar um erro na relação com o público do estabelecimento. Como resultado, a va…
O Dia das Mães em restaurantes é um momento de celebração, amor e gratidão pelas mulheres que desempenham o papel essencial de serem mães. Para os restaurantes, essa data representa a grande oportunidade de aumentar seu faturamento ao mesmo tempo que oferece e participa de uma experiência memorável dos clientes q…
Os sistemas de gestão têm um potencial transformador para o sucesso de um restaurante e delivery, e explorar essas soluções pode impulsionar significativamente sua empresa. Vamos dar uma olhada em como esses sistemas podem otimizar suas operações diárias e contribuir para um melhor desempenho operacional! O que é…
O dia dos pais é uma celebração anual que honra e reconhece a figura paterna em nossas vidas. É uma ocasião para expressar gratidão através de gestos significativos, presentes cuidadosamente escolhidos e momentos compartilhados de alegria e afeto. O dia dos pais em restaurantes é uma escolha muito comum dos clien…
O dia do consumidor é uma data comemorativa que ocorre anualmente em 15 de março, destinada a honrar e reconhecer os consumidores, é uma grande oportunidade para os restaurantes e deliveries fortalecerem o relacionamento com seus clientes e impulsionar suas vendas. Quando falamos do dia do consumidor em restauran…
Se você é proprietário de um serviço de delivery, entender e calcular o lucro bruto é essencial para garantir a saúde financeira do seu negócio. A margem de lucro bruto, também denominada margem bruta, refere-se à diferença entre a receita total e os custos e despesas associados à produção. Esses custos, sejam fixos ou…
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