Melhores estratégias para vender mais pelo delivery

Aprender e investir em melhorias no seu estabelecimento, tão quanto entender como aumentar as vendas do seu delivery nunca foi tão vantajoso no Brasil quanto nos dias atuais. O serviço de delivery experimentou uma revolução significativa ao longo dos anos.

Segundo a pesquisa realizada pela GS&NPD e Instituto Food Service Brasil, os gastos do brasileiro com os pedidos subiram 24% em 2023 (comparado com o ano de 2022), somando R$ 40,5 bilhões. Para os anos seguintes as expectativas continuam altas, fazendo com que o seguinte questionamento viesse à tona: Como vender mais pelo delivery?

Plataformas online, redes sociais e aplicativos de delivery agora conectam consumidores a uma ampla variedade de restaurantes, oferecendo diferentes opções e facilitando pedidos com apenas alguns cliques.

Como vender mais pelo delivery?

Para potencializar as vendas no serviço de delivery, é importante o bom conhecimento sobre o seu público-alvo, compreendendo suas preferências e compreendendo o que o motiva buscar o seu delivery. A partir disso, torna-se mais fácil o desenvolvimento de estratégias para atrair e fidelizar seus clientes.

Contudo, para alcançar o sucesso no serviço de delivery, outros aspectos do negócio também merecem ser levados em consideração.

A seguir, vamos discutir as as melhores estratégias que irão impactar positivamente o resultado das suas vendas e melhorar seus resultados no setor de delivery.

Conheça as melhores estratégias para vender mais pelo delivery

Tenha um cardápio digital

O cardápio digital é a melhor forma de utilizar um canal personalizado para mostrar seus produtos para o cliente. Você pode incluir o link de acesso a ele em suas redes sociais, Google Meu Negócio, no contato do WhatsApp Business, no site do estabelecimento, entre diversas outras possibilidades, permitindo uma venda direta para seus clientes.  

Devemos dar preferência para cardápios digitais que tenham poucas barreiras de entrada, ou seja, que os clientes não precisem fazer um cadastro ou baixar aplicativo, isso pode ser cansativo para o público. Como diz o ditado popular: Quem tem fome, tem pressa. Atrasar esse processo de compra só irá desgastar seu cliente.

O Cardápio digital pode dar mais autonomia para o cliente escolher o pedido, finalizar e fazer o pagamento. Além da facilidade de atualização, já que com cliques, é possível modificar fotos, descrição, nome dos pratos, tirar ou colocar algo em promoção.

O ideal é buscar por uma solução que tenha uma fácil integração com um sistema gerenciador de pedidos, assim como o sistema que oferecemos na Cardápio Web, onde você recebe todas as informações que precisa, otimizando o tempo do seu atendimento. Além disso, deve-se priorizar um cardápio digital que seja intuitivo e fácil assim como o para o cliente no momento de fazer o pedido.

Divulgue em suas redes sociais

O marketing nas redes sociais é fundamental para promover melhores resultados: afinal, é uma forma de fazer com que seus potenciais clientes conheçam seus serviços e acompanhem promoções, itens do cardápio e outros pontos importantes do estabelecimento.

Possuir um perfil nas redes sociais é importante pois enquanto clientes, sempre procuramos as redes socias do estabelecimento antes de visitar ou de fazer um pedido. Seja para checar opiniões e avaliações, ou buscar promoções e o próprio cardápio digital.

Uma dica importante é divulgar o link para seu cardápio digital no Instagram, WhatsApp, Telegram e Google Meu Negócio.

Invista no relacionamento com o cliente

É comum ver reclamações circulando sobre algum conflito entre marcas e clientes durante o processo de atendimento. Pois é, isso acontece porque algumas situações não satisfatórias geram uma quebra de expectativa na relação ou comunicação estabelecida entre cliente e o estabelecimento, o que afeta também a reputação online.

Por isso, não só mantenha uma relação respeitosa com seus clientes, prestando um bom e empático atendimento, propondo boas soluções, como também incentive-a com mensagens de apoio.

Se possível, invista em uma ferramenta de automatização de atendimento, como o ChatBot de Whatsapp da Cardápio Web, pois ele facilita e melhora significativamente a sua forma de atendimento ao cliente. Isso porque o ChatBot responde de imediato as principais informações que o cliente precisa saber, como horário de funcionamento, taxas de entrega, disponibilização de ofertas e direcionamento para o cardápio do estabelecimento.

Dessa forma, você nunca mais perderá uma venda por demora no atendimento!

Incentive o cliente a gastar mais no seu delivery

Uma vez que você conquista clientes, é importante aumentar o número e valor de cada pedido. Quando você tem esses clientes dentro da sua base, deve-se encontrar uma forma de fazer com que eles comprem mais de um produto do cardápio, dando mais ênfase naqueles produtos que te deixam mais margem, aumentando, assim, o ticket médio da compra.

Você pode oferecer promoções para produtos específicos. Um exemplo é na criação de combos, em que você pode montar um conjunto de produtos que serão vendidos juntos. Outra dica é criar pratos promocionais para cada dia, com valores especiais. Assim você incentiva mais a venda daquele prato e otimiza sua operação, que estará focada em um preparo especial.

Confira o conteúdo no vídeo abaixo sobre como fazer o cliente gastar mais no seu estabelecimento

Não esqueça da dica mais importante: a verdadeira fidelização ocorre quando os clientes voltam a fazer pedidos.

Faça um plano de fidelidade

O programa de fidelidade é uma maneira de criar um estímulo para que os clientes mantenham uma relação contínua de compras no seu delivery. A principal vantagem ao adotar essa estratégia está no fato de que um cliente já familiarizado com seus produtos desenvolve um vínculo duradouro com o seu estabelecimento, tornando o processo de retenção mais fácil.

Esses programas de fidelidade podem incluir, por exemplo cupons de desconto ou brindes especiais após um determinado número de compras. Essas ações funcionam como incentivos para encorajar os clientes a retornarem frequentemente ao seu delivery.

No nosso sistema Cardápio Web, o processo de cadastramento do programa de fidelidade é simplificado, proporcionando aos estabelecimentos membros uma maneira eficiente de incentivar a lealdade de seus clientes. O sistema oferece uma plataforma fácil de usar, permitindo que os comerciantes personalizem e gerenciem seus programas de fidelidade.

Conclusão

Por fim, para potencializar ainda mais suas vendas pelo serviço de delivery, priorize a contratação de ferramentas especializadas.

A Cardápio Web é uma plataforma completa projetada para atender às necessidades de restaurantes que buscam aprimorar suas operações. Disponibilizamos ferramentas de automação de atendimento, como Cardápio Digital, ChatBot com Inteligência Artificial, disparador de mensagens em massa, além de outros módulos de controle de estoque, pedidos e finanças, para uma gestão completa do seu estabelecimento.

Assim, em um único sistema, você tem acesso a soluções que otimizam todos os processos da sua empresa de delivery. Solicite uma demonstração hoje mesmo!

Para saber mais sobre o assunto de vendas por delivery, veja nosso outro artigo sobre as possíveis tendências para o delivery em 2024!