Reduzir custos operacionais é uma prioridade para qualquer restaurante que deseja manter sua lucratividade e oferecer preços competitivos aos clientes. Entre os principais gastos, o consumo de energia elétrica, água e gás tem grande impacto nas finanças, adotar práticas mais eficientes e sustentáveis pode gerar e…
O universo dos deliveries e restaurantes têm passado por transformações significativas nos últimos anos. Entre elas, a digitalização dos cardápios e a ascensão do food marketing são duas tendências que estão moldando a forma como restaurantes e deliveries atraem, engajam e fidelizam seus clientes. Essas mudanças reflet…
O Dia do Cliente, comemorado em 15 de setembro, é uma excelente oportunidade para restaurantes criarem ações que fidelizem clientes, aumentem o fluxo de consumidores e impulsionem as vendas. Essa data celebra o relacionamento entre empresas e consumidores, tornando-se perfeita para oferecer experiências únicas e promov…
Montar um cardápio infantil que agrada às crianças e tranquilize os pais é um diferencial importante para atrair famílias ao seu restaurante, além de ser uma estratégia lucrativa, também fortalece a imagem do restaurante como um local acolhedor e inclusivo. Abaixo, explicamos as melhores dicas de como montar um c…
O verão é uma das épocas mais movimentadas para o setor de restaurantes, com o clima quente e as férias escolares, as pessoas estão mais propensas a sair para socializar e aproveitar momentos ao ar livre. Para os donos de restaurantes, esta é uma grande oportunidade de atrair clientes e aumentar as vendas, saiba…
Determinar o preço ideal para os pratos é um dos maiores desafios para donos de restaurantes, preços muito altos podem afastar clientes, enquanto preços baixos podem comprometer a rentabilidade do negócio. Para equilibrar esses dois extremos, é essencial adotar estratégias que considerem custos, concorrência, val…
O Carnaval é uma das festas mais esperadas do ano no Brasil, trazendo alegria, música e muita diversão, é também uma grande oportunidade de atrair novos clientes, aumentar as vendas e fidelizar o público de carnaval no restaurante! Mas como fazer do seu restaurante o destino preferido durante o Carnaval? Confira…
O food marketing (ou marketing de alimentos) pode ser usado para atrair, engajar e fidelizar clientes para restaurantes e pode influenciar o comportamento do consumidor nas escolhas de compra, e, portanto, é importante saber adotar estratégias que otimizem essas decisões. Aprenda como influenciar o comportamento…
A concorrência no setor é intensa, e dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) indicam que cerca de 35% dos estabelecimentos fecham nos primeiros dois anos de operação devido à falta de estratégias de gestão e campanhas food marketing. Foi comprovado que o comportamento do consumidor é alta…
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