Tempo de leitura: 10 minutosSe você está pensando em abrir um restaurante em 2026, o mercado está ao seu favor, mas exigem planejamento estratégico desde o primeiro dia! Segundo a Abrasel, o faturamento do setor de alimentação fora do lar atingiu R$495 bilhões em 2025, um salto expressivo em relação aos R$455 bilhões de 2024, e devemos considerar que […]
Tempo de leitura: 12 minutosIntrodução: O Despertar Digital do Mercado de Alimentação Por muito tempo, o mercado de alimentação, um dos pilares da economia, cresceu apoiado em pilares que se tornaram insuficientes: comida boa, ambiente agradável e a lentidão da indicação. Enquanto setores como o varejo, fintechs e SaaS mergulhavam em tecnologias, marketing para restaurantes e, métricas preditivas e […]
Tempo de leitura: 4 minutosO setor de alimentação fora do lar nunca esteve tão em evidência. Em 2024, o mercado brasileiro de foodservice movimentou mais de R$ 240 bilhões, segundo dados da Abrasel e da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, superando áreas consolidadas como o varejo farmacêutico e o mercado jurídico. Mas há um detalhe que quase ninguém […]
Tempo de leitura: 4 minutosAntes da Cardápio Web e Food Marketing, os restaurantes enfrentaram um desafio comum: crescer sem dados, sem integração entre marketing e operação, e sem estratégia clara. Redes sociais eram usadas de forma isolada, anúncios eram lançados sem segmentação e o retorno era incerto. Vendas dependiam mais de sorte que de planejamento. Foi nesse cenário que […]
Tempo de leitura: 6 minutosNos últimos anos, o termo Food Marketing começou a aparecer em todos os cantos. Está nas redes sociais, nos eventos de gastronomia e até nas conversas entre donos de delivery. Mas, junto com essa popularidade, veio uma confusão: muita gente fala de Food Marketing, mas poucos realmente entendem o que ele significa. O resultado disso […]
Tempo de leitura: 4 minutosNos dias 05, 06 e 07 de novembro de 2025, o RD Summit, maior evento de marketing e vendas da América Latina, ganha um novo ingrediente: o Food Marketing.O evento, que já reuniu milhares de profissionais e marcas de destaque, será palco para uma pauta inédita: Food Marketing no RD Summit, que conecta o universo […]
Tempo de leitura: 5 minutosAs vendas de final de ano são um dos períodos mais aguardados por bares, lanchonetes e restaurantes, pela movimentação que cresce, os encontros entre amigos e familiares que se intensificam e a busca por reservas em restaurantes aumenta consideravelmente. Para os donos de estabelecimentos, esse é o momento ideal para criar estratégias que potencializam o […]
Tempo de leitura: 4 minutosO mercado de delivery no Brasil se tornou um dos pilares da alimentação, segundo dados da ABIA (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos), o setor de foodservice cresceu de forma exponencial nos últimos anos, e grande parte desse crescimento se deve ao avanço do delivery. A mudança no comportamento do consumidor, que busca praticidade, rapidez […]
Tempo de leitura: 6 minutosO setor de food service no Brasil não para de crescer e os restaurantes, lanchonetes, pizzarias, bares e até pequenos negócios de delivery precisam disputar a atenção dos clientes em um mercado cada vez mais competitivo. A grande questão é: como fazer seu restaurante se destacar em meio a tantas opções? A resposta está em […]
