O fim de ano é um dos períodos mais aguardados pelo setor de alimentação, além do aumento natural nas vendas por conta das confraternizações, ceias e encontros, é também a chance perfeita para conquistar novos clientes e, mais do que isso, como fidelizar clientes. Afinal, quem tem uma boa experiência em dezembro pode s…
Gerir um restaurante não é tarefa simples, quem atua nesse setor sabe que o desafio está no dia a dia, pois exige organização, disciplina e, acima de tudo, ferramentas que ajudem o gestor a manter o controle, afinal, é preciso lidar simultaneamente com compras, gestão de estoque, organização de equipe, atendimento, del…
O setor gastronômico vive um momento em que a tecnologia e o marketing caminham lado a lado, então não basta apenas servir bons pratos ou ter um espaço agradável: é preciso estar conectado ao comportamento digital dos clientes e utilizar estratégias que aproximem o restaurante do público certo, por isso podemos acompan…
O gerenciamento de mesas é um dos pilares do bom funcionamento de um restaurante, afinal, não basta ter um cardápio atrativo e uma equipe capacitada: se o fluxo de clientes não for bem organizado, o atendimento pode se tornar demorado, a rotatividade cair e o faturamento ser impactado. Muitos estabelecimentos enfrentam…
O universo da gastronomia é sempre cheio de novidades e tendências que transformam o modo como cozinhamos e nos relacionamos com a comida. Para quem é apaixonado por esse setor, seja um consumidor, estudante de gastronomia ou donos de restaurantes, acompanhar os melhores portais de gastronomia já é algo que faz p…
O mercado de delivery no Brasil não para de crescer, com o aumento dos pedidos online e a exigência por agilidade, praticidade e boas experiências de compra, contar com o melhor sistema para delivery que seja eficiente deixou de ser diferencial e passou a ser obrigatório para qualquer restaurante ou lanchonete que quei…
As vendas de final de ano são um dos períodos mais aguardados por bares, lanchonetes e restaurantes, pela movimentação que cresce, os encontros entre amigos e familiares que se intensificam e a busca por reservas em restaurantes aumenta consideravelmente. Para os donos de estabelecimentos, esse é o momento ideal para c…
No mercado de bares e restaurantes, atrair clientes e aumentar as vendas pede hoje uma das ferramentas mais utilizadas para impulsionar o faturamento e consolidar sua marca: o tráfego pago, e com a estratégia adequada, é possível alcançar pessoas certas, no momento certo, com mensagens para converter em pedidos e fidel…
Abrir e administrar um restaurante é um grande desafio, especialmente quando se trata da gestão financeira. A rotina inclui lidar com custos variáveis, sazonalidade nas vendas, controle de estoque, folha de pagamento e ainda manter a qualidade do atendimento e do cardápio. Sem um planejamento financeiro para restaurant…
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